SVENSK RÅVARUKULTUR

SKOG & SKÖRD

Skafferiet är öppet! Sensommaren och hösten är tiden då Sverige dignar av råvaror från skog och mark. Sommarens grödor är skördade och skogen är full av fantastiska svampar och bär, men också vilt. Viltkött är inte bara gott och nyttigt Det är naturligt ekologiskt och bidrar till mer än bara mat. Det håller landsbygden levande och är ofta en förutsättning för ett liv på landet, så ät mer vilt säger vi! Svenska råvaror under den här tiden är av yppersta kvalitet och något vi ska vara stolta över – världsklass helt enkelt.

Varmt välkommen till Proviant Hornsberg!

Kvarterskrogen Proviant Hornsberg, Lindhagensgatan 126, öppnar 17:e augusti 2026. Hos oss hittar du vällagad, god och hållbar mat med botten i svensk husmanskost. Frukost, lunch och kväll, hembakt från vårt eget bageri och catering i världsklass. Vi ses i augusti!

Lunch

Proviant Hornsberg serverar måndag till fredag 11:00-14:00 klassisk Proviantmat: vällagat och gott med botten i svensk husmanskost. Generös salladsbuffe och nybakt bröd direkt från vårt eget bageri. Det blir bra, första veckans lunchmeny hittar du här

Café med frukostservering

Starta dagen hos oss med nybakt surdegsfralla och en capuccino, kanske yoghurt med hemlagad granola och ett glas juice? Eller croissanter och pain au chocolate direkt från vårt bageri. Frukost serveras måndag till fredag från klockan 08:00 och vårt café är öppet hela dagen med fika och bakverk.

Kvällarna på Proviant

Onsdag till lördag har vi kvällsöppet, bordsbokning kommer inom kort. Räkna med klassisk bistromat, Proviant klassiker och en meny som passar för hela familjen. Vi hoppas på en lång och fin sensommar på vår uteservering, perfekt för en AW!

Catering i världsklass

Proviant är en helhetsleverantör av cateringlösningar - mat, dryck och eventplanering för företag och privatpersoner i Storstockholm. Vi löser såväl de mindre uppdragen som de stora arrangemangen från ax till limpa med mat, dryck, personal, dekoration, hyrgods och specialarrangemang.
Läs mer