Lördagsbrunch på Proviant
Lördag = brunch. Kom på en lååång och mysig sittning med riktigt bra mat som passar både stor och liten, självklart med passande drycker oavsett om du är mimosa- eller cappucinotypen.
Priset är 375 kr, 150 kr för barn under 12. Vi öppnar klockan 11:00.
BRUNCHMENY
Nybakt levain med rört smör (G/L)
Romansallad med sardeller, granatäpple och valnötter
Bondomelett med tomat, champinjoner och spenat (L)
Rökiga, honungs- och ingefärsglacerade kamben från Grevbäck
Honungsmelon med flingsalt, chili och mynta
Pinza med mozzarella, taleggio, rosmarin och honung(G/L)
Pinza margerita (G/L)
Bakad brieost med honung och nötter(L)
Prinskorv från Vaggeryd Chark
Äggröra (L)
Pulled pork med chilimajo och syrad rödlök
Amerikanska pannkakor med sylt och nyslagen grädde (G/L)
DESSERTBUFFÉ
Tartelett med havtornsbrûlée (G/L)
Biskvier (L)
Äppelpaj med vaniljgrädde (G/L)
Toscaruta (G/L)
Kolatartlett (G/L)
Chocolate espresso bundt cake (G/L)
Kärleksmums (G/L)
Morotskaka (G/L)
Katalaner (G/L)
Amerikanska pannkakor med sylt och nyslagen grädde (G/L)
DRYCK
Juice 45 :-
Smoothie 50:-
Virgin Mary 69:-
Bloody Mary 145:-
Bubbel 110:-
Mimosa 110:-
Läsk 39:-
Kaffe / te 35:-
Espresso 28/38:-
Cappucino 50:-
Café latte 55:-
